Wat mag je eten bij een koolhydraatarm dieet?

Bij een koolhydraatarm dieet mag je alleen voedingsmiddelen met weinig koolhydraten eten. Het kan best lastig zijn om precies te weten welke voedingsmiddelen dat zijn. In deze blog leggen we uit wat je wel en niet mag eten en delen een koolhydraatarm eetschema en koolhydraatarme recepten.

Wat is een koolhydraatarm dieet?

Het koolhydraatarm dieet is een dieet waarbij je een verlaagd gehalte aan koolhydraten eet. Dit is dus minder dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. De bedoeling van het dieet is dat je je energie niet meer haalt uit koolhydraten. Vaak wordt je energie dan gehaald uit eiwitten. Tijdens het dieet eet je tussen de 50 en 130 gram koolhydraten per dag. Eet je minder dan 50 gram aan koolhydraten, dan noem je dit een keto dieet.

Ook bij het koolhydraatarm dieet geldt dat je minder calorieën moet eten dan je lichaam verbruikt. Door zo’n calorietekort te creëren zal je afvallen en je streefgewicht bereiken. Tijdens het dieet worden koolhydraten vaak vervangen door eiwitten om af te vallen. Een hoge inname van eiwitten zorgen voor een verzadigd gevoel en voor het behoud van spiermassa.

Het Protislank dieet is zo’n effectief koolhydraatarm dieet die rijk is aan proteïne en met minder koolhydraten. Met behulp van een dieetprogramma waarbij je vier fases doorloopt zal je een gezonde levensstijl bereiken en behouden. Samen met de jarenlange kennis en ervaring van de diëtiste in huis leren we je anders eten waarbij je niet minder gaat eten. Hierdoor is het makkelijk vol te houden en toe te passen in je dagelijks leven.

Wat zijn koolhydraten?

Koolhydraten zitten in alle voedingsmiddelen waarin zetmeel, suikers en vezels zijn verwerkt. In bijna alle voedingsmiddelen kun je wel koolhydraten vinden. Sommige voedingsmiddelen bevatten er meer dan andere. De darmen zetten zetmeel en suikers om naar glucose. Dit komt vervolgens in het bloed terecht als bloedsuiker. Het lichaam gebruikt dit als brandstof. Ook vezels worden door het lichaam gebruikt. Deze leveren geen energie. Ze stimuleren goede bacteriën in de darmen en zorgen zo voor een goede stoelgang.

Er is onderscheid te maken tussen snelle en langzame koolhydraten. Snelle koolhydraten hebben een korte moleculeketen en worden daardoor sneller opgenomen door het lichaam. Dit betekent dat je energielevel snel omhoog gaat, maar vervolgens ook weer snel daalt. Deze snelle koolhydraten zijn vaak ongezond en kun je vooral vinden in producten die veel suikers bevatten. Langzame koolhydraten hebben een lange moleculeketen. De energie komt hierdoor langzaam vrij in het lichaam. Deze langzame koolhydraten zijn een stuk gezonder voor het lichaam.

Tenslotte zijn er ook nog koolhydraten die onverteerbaar zijn. Deze worden niet als energie door het lichaam opgenomen. Dit zijn dus vezels. Ook polyolen worden niet door het lichaam opgenomen en hoef je dus niet op te tellen bij de netto hoeveelheid koolhydraten. Polyolen worden vaak toegevoegd aan dieetproducten, zoals koolhydraatarme producten.

Wat mag je eten bij een koolhydraatarm dieet?

Wat fijn is van zo’n koolhydraatbeperkt dieet is dat veel voedingsmiddelen gewoon gegeten mogen worden. Je vindt koolhydraten vooral in suikers en zetmeel. Daarom moet je dus ook voedingsmiddelen vermijden die dit bevatten. Je kunt veel onbewerkte, natuurlijke producten gewoon blijven eten. Ook worden er steeds vaker koolhydraatarme producten aangeboden die koolhydraatrijke producten vervangen, zoals koolhydraatarm brood. Dit maakt het volgen van dit dieet steeds makkelijker.

 

Compleet startpakket voor 7 dagen

Het Koolhydraatarm dieet starterspakket

Probeer ons 7-daags startpakket met al onze bestsellers. Met dit pakket haal je alle producten in huis om van je dieet een succes te maken.

• Profiteer van 10% korting t.o.v. losse producten
• Maar liefst 35 producten
• Met handig instructieboekje en shakebeker

Bestel het starterspakket

Voedingslijst

Koolhydraatarm dieet schema

Om het makkelijker te maken wat je precies kunt eten hebben wij een eetschema samengesteld voor het koolhydraatarm dieet. Dit koolhydraatarm weekmenu is zorgvuldig samengesteld door onze diëtiste. Met dit eetschema krijg je minder calorieën binnen dan je lichaam verbruikt maar krijg je toch alle essentiële voedingsstoffen binnen. Op deze manier is het een stuk makkelijker om het dieet te volgen en hoef je niet na te denken over of je de juiste voedingsmiddelen nuttigt. Het veranderen van je eetpatroon is bij een dieet erg belangrijk. Zo zal je geen jojo-effect ervaren en makkelijker je streefgewicht bereiken.

Koolhydraatarme producten

Een makkelijke manier om het koolhydraatarm dieet te volgen, is door het aanschaffen van speciaal samengestelde koolhydraatarme producten. Deze producten zijn zo samengesteld dat ze verlaagd zijn in koolhydraten, maar wel de juiste hoeveelheid eiwitten en vetten bevatten. Ook bevatten ze de juiste voedingsstoffen die jouw lichaam nodig heeft om gezond te blijven. De koolhydraatarme producten van Protislank zijn hierdoor ideaal om jouw dieet mee te starten. Denk hierbij aan koolhydraatarme snacks, koolhydraatarme crackers, koolhydraatarme repen en meer.

Voordelen van het dieet

1. Het dieet helpt met het bereiken van je streefdoel: Het volgen van een koolhydraatarm dieet zal je helpen met het bereiken van je streefdoel. Doordat de vetreserves aan worden gesproken voor energie, zal het bijdragen aan gewichtsverlies.
2. Je krijgt voldoende eiwitten binnen: Eiwitten zijn een belangrijke energiebron tijdens je dieet. Ze zorgen ervoor dat de spieren behouden blijven en dat je minder last hebt van een hongergevoel. Zo heb je dus sneller het gevoel dat je vol zit. Hierdoor wordt het volgen van een dieet een stuk makkelijker en gezonder.
3. Suiker worden vermeden: Doordat je suikers zo veel mogelijk vermijdt bij het dieet blijft je bloedsuikerspiegel laag en heb hier geen pieken in. Je energie gedurende de dag blijft dus geleidelijk, waardoor je je fitter voelt.
4. Makkelijk vol te houden: Het dieet is makkelijk vol te houden, ook op de lange termijn. Doordat je een verminderd hongergevoel hebt zal je minder snel nijgen naar ongezonde snacks. Ook is het dieet makkelijk toe te passen in het dagelijks leven.

Koolhydraatarme recepten

Als je zelf graag aan de slag wilt met het bereiden van heerlijke koolhydraatarme maaltijden, dan hebben wij een aantal recepten voor je. Zo hebben wij een aantal blogs opgesteld met heerlijke recepten die passen in het koolhydraatarm dieet. Elke maand delen wij weer nieuwe recepten, waaronder ook veel koolhydraatarme recepten. Onze recepten variëren enorm, waardoor er voor iedereen wel wat lekkers bij zit. Ontdek al onze koolhydraatarme recepten met minder koolhydraten of bekijk onze selectie hieronder.

Koolhydraatarme ontbijt recepten

Koolhydraatarme ontbijt muffins

Met deze koolhydraatarme ontbijt muffins kan je eindeloos variëren. Maak ze helemaal naar wens met jouw favoriete groenten.

Griekse yoghurt met chocola-karamel muesli

Griekse yoghurt is super makkelijk te maken en hartstikke lekker in de ochtend. Wij combineren het met wat chocola voor een heerlijke smaak.

Croissant met gerookte zalm en roomkaas

Je kunt gewoon genieten van een croissantje in de ochtend met dit koolhydraatarme croissantje. We vullen hem met gerookte zalm en roomkaas.

Bekijk alle koolhydraatarme ontbijt recepten

Koolhydraatarme lunch recepten

Low carb lunch taco’s

Wie houdt er nou niet van taco’s? Deze koolhydraatarme lunch taco’s zijn heerlijk. We gebruiken low carb tortilla’s met lekker veel groentes en kip. Echt genieten dus!

Low carb mini frittata met veel groentes

Deze heerlijke low carb mini groente frittata is makkelijk te bereiden en zit boordevol groentes. Je krijgt dus niet alleen weinig koolhydraten binnen, maar ook veel vitamines.

Koude pastasalade

Deze koude pasta salade is om van te genieten. Je zou denken dat het door de pasta niet koolhydraatarm is, maar niks is minder waar. We gebruiken koolhydraatarme pasta.

Bekijk alle koolhydraatarme lunch recepten

Koolhydraatarme diner recepten

Pasta pesto met courgette

Pesto en courgette gaan goed samen. Combineer het met onze koolhydraatarme pasta en je hebt een heerlijk koolhydraatarm diner waar je echt van kunt genieten.

Koolhydraatarme pizza margherita

Met de koolhydraatarme pizza margherita kan je gewoon pizza blijven eten tijdens je dieet. De pizza bevat 30% minder koolhydraten dan vergelijkbare pizza’s uit de supermarkt.

Portobello burgers

Voor dit koolhydraatarme diner recept gebruiken we portobello’s als broodjes. De burger is heerlijk én gezond, waardoor je van dit gerecht kunt genieten tijdens je dieet.

Bekijk alle koolhydraatarme diner recepten

Tips voor het volgen van een koolhydraatarm dieet

1. Eet voldoende eiwitten.
2. Bewaar de voedingslijst en maak aan de hand hiervan je boodschappenlijstje.
3. Schaf koolhydraatarme producten aan waarmee je koolhydraatrijke producten kunt vervangen.
4. Zoek jouw favoriete koolhydraatarme recepten op en maak hier een boekje van.
5. Lees je goed in in het dieet.
6. Haal koolhydraatarme snacks in huis om de honger te stillen.
7. Eet voldoende vezels.
8. Vul je dieet aan met lekker veel groentes.

Koolhydraatarme maaltijden

Naast de heerlijke bovengenoemde maaltijden die je mag eten tijdens het koolhydraatarm dieet, kan je ook kant-en-klare koolhydraatarme avondmaaltijden bestellen. Deze maaltijden maken het een stuk makkelijker om gezond te eten zonder dat je er veel moeite voor hoeft te doen. Je hoeft de maaltijden alleen op te warmen en kunt dan al genieten van een lekker gerecht die beperkt is aan koolhydraten.