Glutenvrij dieet

Glutenvrij eten wordt steeds populairder. Voor mensen met een glutenintolerantie is het noodzakelijk om gluten te vermijden. Ook zijn er personen zonder glutenintolerantie die graag zouden willen afvallen door middel van het glutenvrij dieet. Maar helpt glutenvrij eten daadwerkelijk bij afvallen en wat is het beste alternatief? Je ontdekt het hier!

Wat is een glutenvrij dieet?

Het glutenvrij dieet is bedoeld voor mensen die glutenintolerant zijn, waaronder personen met de aandoening coeliakie en personen met een glutensensitiviteit. Coeliakie is een aandoening waarbij men geen gluten kan verdragen. Het dieet heeft niet als doel om af te vallen, maar om glutenvrij te eten zodat men geen last heeft van de gevolgen van coeliakie. Volg alleen een glutenvrij dieet als er glutenintolerantie is vastgesteld.

Ben je op zoek naar een effectief dieet en heb je geen glutenintolerantie? Dan raden wij het koolhydraatarm dieet aan!

Wat zijn gluten?

Gluten is een mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in bepaalde granen, zoals tarwe, rogge en gerst. Door hun structuur kunnen ze lucht vasthouden, waardoor bijvoorbeeld brood en pasta luchtig en stevig worden tijdens het bakken. Glutenbevattende granen zijn in veel producten als ingrediënt verwerkt. Het zit in producten die gemaakt zijn van deze granen, zoals in brood, beschuit, crackers, gebak, koek en pasta. Maar ook in veel andere producten waarin je het niet verwacht zoals soepen, sauzen en vleeswaren.

Wat houdt een glutenvrij dieet in?

Bij een glutenvrij dieet vermijd je alle producten waarin gluten zijn verwerkt. Het dieet bestaat uit glutenvrije producten. Hiervoor is het noodzakelijk om de voedingsetiketten goed te bestuderen. Glutenvrije producten herken je aan de term ‘glutenvrij’ op de verpakking of het officiële ‘crossed grain’ kenmerk. Producten met dit keurmerk zijn gecontroleerd volgens de strengste normen. Op het etiket kan ook ‘kan sporen van gluten bevatten’ als kruisbesmettingswaarschuwing. Fabrikanten kunnen dan niet garanderen dat het product vrij is van gluten. Een aantal producten bevatten van nature geen gluten. Een compleet overzicht hiervan vind je hieronder.

Wat eet je bij een glutenvrij dieet?

Wat mag je eten bij een glutenvrij dieet? De volgende producten zijn van nature glutenvrij.

• Verse groenten en fruit
• Zilvervliesrijst
• Aardappelen
• Noten, zaden, pitten en pinda’s
• Onbewerkte vis en schaal- en schelpdieren
• Onbewerkte tofu, tempeh en soja
• Eieren
• Nederlandse zuivel
• Halvarine, margarine, roomboter
• Water, thee en koffie

Glutenvrije dieetproducten

Veel gezonde producten zijn van nature glutenvrij en producten met gluten kun je vaak vervangen door glutenvrije varianten. Tegenwoordig kun je in veel natuurvoedingswinkels, supermarkten en in online webshops glutenvrije dieetproducten verkrijgen. Voorbeelden hiervan zijn glutenvrije spaghetti, glutenvrije rijst, glutenvrije melen en glutenvrije broodmixen. Bekijk hier al onze glutenvrije producten.

Is een glutenvrij dieet gezond?

Een glutenvrij dieet is belangrijk voor mensen die glutenintolerant zijn. Het doel van het dieet is om de gevolgen van glutenintolerantie te vermijden. Hierbij kun je denken aan effecten zoals misselijkheid en vermoeidheid maar op de lange termijn ook aan bloedarmoede en darmbeschadiging. Voor personen met de aandoening coeliakie en personen met een glutenintolerantie is het dus een gezond en vooral noodzakelijk dieet.

De verwarring over afvallen met het glutenvrij dieet is ontstaan door het woord ‘dieet’. Een dieet is een voorgeschreven voedingswijze en heeft niet altijd als doel om af te vallen. Het dieet heeft overeenkomsten met het koolhydraatarme dieet. Het koolhydraatarm dieet heeft als doel afvallen, waarbij je ook weinig graanproducten binnenkrijgt. Het verschil tussen de twee diëten is dat het koolhydraatarm dieet zich niet focust op gluten maar op koolhydraten.

Hoe snel effect glutenvrij dieet?

Een glutenvrij dieet is geen dieet voor afvallen. Glutenvrij eten houdt in dat je geen producten eet waarin gluten zijn gewerkt. Dat betekent dat je onder andere geen brood, koekjes, gebak, pizza, pasta mag eten. Bij het vermijden van alle graanproducten zal je waarschijnlijk afvallen, maar dat geldt niet als je graanproducten vervangt door glutenvrije alternatieven. Bovendien is het volgen van een glutenvrij dieet ingewikkeld en de kans op een tekort aan voedingsstoffen is groot.

Alternatief voor het glutenvrij dieet

Is jouw doel gewichtsverlies en heb je geen glutenintolerantie? Dan is het koolhydraatarm dieet van Protislank een uitstekende keuze. Het Protislank dieet is een effectief koolhydraatarm dieet om je doel te bereiken. Het principe waarop het proteïne dieet gebaseerd is is simpel: koolhydraten – en daarmee suikers – beperk je zoveel mogelijk. Dit compenseer je door meer eiwitten te eten. Samen met de jarenlange kennis en ervaring van de diëtiste in huis leren we je anders eten waarbij je niet minder gaat eten. Hierdoor is het koolhydraatarm dieet makkelijk vol te houden en toe te passen in je dagelijks leven.

De vier fases van het koolhydraatarm dieet helpen wij jou bij het bereiken én behouden van je streefgewicht en nieuwe leefstijl. Met ongeveer 5 eetmomenten per dag zorgen we ervoor dat je de hele dag door smakelijk en gevarieerd blijft eten. Tijdens die momenten vervang je je reguliere maaltijden door koolhydraatarme producten, maar zijn koolhydraatarme producten zoals groenten ook toegestaan. Denk hierbij aan lekkere pannenkoeken, repen, shakes, soepen en complete maaltijden. Stapsgewijs werk je toe naar een verantwoord eetpatroon en zal je je lichaam mooi in evenwicht brengen en lekkerder in je vel zitten.

Redenen om voor Protislank te kiezen

• Beoordeeld met een 9,1
• Uitgebreid assortiment met verantwoorde producten
• Voor 22:00 besteld is morgen in huis
• Gratis verzending vanaf €50
• Dagelijks lage prijzen

Probeer direct voordelig het Protislank dieet

Maak kennis met het koolhydraatarm dieet en probeer het zelf uit. Zet de eerste stap naar je doel! Het 7-daags startpakket van Protislank bevat een selectie van de populairste 35 verschillende koolhydraatarme producten, zodat je alle smaken kunt proeven. Het wordt geleverd met shakebeker, instructieboekje en vetverbrander sticks. Bereik met gemak je doel!

Heb je nog vragen over het koolhydraatarm dieet of onze glutenvrije producten? Neem dan contact op met onze klantenservice!